Saona La Moraleja
- Precio Medio (p/p) : €40-€50
- Restaurante Saona, Calle Estafeta 1, Plaza de La Moraleja, La Moraleja, Comunidad de Madrid, 28108, España
- Teléfono : (+34) 911 98 27 01
- www.gruposaona.com
Tepic Restaurante es uno de los máximos exponentes de la auténtica gastronomía mexicana en Madrid. Fundado en 2008 en el barrio de Chueca, se trasladó posteriormente al número 14 de la Calle Ayala, en pleno Barrio de Salamanca, para ofrecer una experiencia más amplia y refinada en un entorno privilegiado. Esta nueva ubicación lo sitúa a tan solo 15 minutos en coche desde La Moraleja, convirtiéndolo en una opción excelente para quienes residen en esta exclusiva zona y desean disfrutar de cocina mexicana de alta calidad sin alejarse demasiado.
Con una filosofía clara que rechaza los estereotipos asociados a la comida mexicana, Tepic Restaurante apuesta por la autenticidad, el respeto a la tradición y la innovación culinaria. Muchos de los ingredientes utilizados provienen de su propio huerto en Ávila, incluyendo productos como epazote, flor de calabaza, jícama y distintos tipos de chiles. Esta conexión directa con la tierra garantiza frescura, sabor y una experiencia genuina en cada plato.
La propuesta gastronómica de Tepic Restaurante está centrada en la cocina mexicana tradicional, elaborada con técnicas cuidadas y productos seleccionados. Su carta ofrece desde clásicos como guacamole y aguachile hasta tacos artesanales con tortillas recién hechas, quesadillas con flor de calabaza y platos principales representativos de la gastronomía del país.
Cada preparación respeta los sabores originales sin recurrir a clichés, lo que permite al comensal descubrir la riqueza culinaria de México en un formato elegante y contemporáneo. También se ofrecen opciones vegetarianas, así como una selección de postres típicos como la tarta tres leches o los buñuelos con dulce de leche. Para completar la experiencia, se presenta una carta de bebidas con mezcales artesanales, tequilas de alta gama y cócteles de autor diseñados por el experto barman Javier García Quiñones.
El diseño de Tepic Restaurante equilibra lo moderno con elementos naturales y referencias sutiles a la cultura mexicana. Con más de 200 cactus distribuidos por el local, espejos decorativos y tonos claros, el espacio se convierte en un oasis cálido y acogedor en pleno centro de Madrid.
Cuenta con dos zonas diferenciadas: una barra informal con mesas altas, perfecta para afterworks y aperitivos, y un salón gastronómico con capacidad para 70 comensales, ideal para cenas íntimas, celebraciones o reuniones corporativas. Este ambiente versátil hace que tanto quienes visitan desde el centro como quienes vienen desde La Moraleja puedan encontrar un entorno cómodo y acogedor.
Elegir Tepic Restaurante es apostar por una cocina mexicana auténtica, elaborada con ingredientes frescos, muchos de ellos cultivados localmente. Su carta bien equilibrada, que se aleja de la caricatura de la cocina tex-mex, propone una experiencia gastronómica que cautiva a quienes valoran la autenticidad, el sabor y el detalle.
El ambiente del restaurante, junto con un servicio profesional y cercano, convierte cada visita en una ocasión especial. Su estratégica ubicación en el Barrio de Salamanca, a corta distancia de La Moraleja, lo hace aún más atractivo para quienes buscan excelencia culinaria en un entorno distinguido.
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