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Saona La Moraleja

Puntuación Media & Reviews
4.3
(168)

Información del Restaurante

El restaurante Saona La Moraleja forma parte del reconocido Grupo Saona y se presenta como un referente de la alta cocina mediterránea con un toque innovador. Este restaurante es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia culinaria sofisticada en un ambiente elegante y acogedor.

Saona La Moraleja fusiona la tradición mediterránea con técnicas contemporáneas, apostando por la calidad, frescura y creatividad en cada plato. Su propuesta se renueva según la temporada, resaltando el equilibrio perfecto entre sabores clásicos y modernos. La experiencia se fundamenta en un servicio impecable y en el uso de ingredientes de alta calidad que realzan cada preparación.

Para comenzar el día, se ofrecen opciones de desayunos y brunch con bollería casera, tostadas artesanales y una selección de bebidas calientes y zumos naturales. Durante el mediodía y la noche, la carta se renueva con una amplia variedad de entrantes, platos principales y postres, muchos de ellos elaborados a la vista o a la parrilla. La oferta se complementa con una cuidada selección de vinos, gin-tonics, cócteles y champagne, ideales para brindar en cualquier ocasión.

Ambiente y Decoración

El diseño interior del restaurante Saona La Moraleja es una invitación al deleite sensorial. La sala principal presenta una decoración elegante y moderna que combina elementos clásicos con toques contemporáneos, utilizando materiales en tonos neutros y cálidos para crear un ambiente sofisticado y relajado. La iluminación cuidadosamente pensada y la distribución de los espacios favorecen una experiencia íntima y confortable. Además, cuando el clima lo permite, la terraza ofrece un entorno al aire libre, perfecto para disfrutar de una comida con vistas en un ambiente exclusivo.

Ubicación y Accesibilidad

Situado en la Calle Estafeta 1, Plaza de La Moraleja, el restaurante Saona La Moraleja goza de una ubicación estratégica. El restaurante es de fácil acceso tanto en coche como en transporte público y cuenta con parking en sus proximidades, lo que garantiza comodidad para sus comensales.

¿Por Qué Elegir El Restaurante Saona La Moraleja?

Elegir el restaurante Saona La Moraleja es optar por una experiencia gastronómica de alta calidad en un entorno sofisticado. Su compromiso con la innovación, la frescura de los ingredientes y la maestría en la cocina, sumado a un ambiente elegante y acogedor, lo convierten en el destino ideal para cenas de negocios, reuniones familiares o celebraciones especiales. Descubre un espacio donde la tradición mediterránea se encuentra con la vanguardia, y cada plato es una obra de arte culinaria.

Carta y Especialidades

Entradas
Gyozas de longaniza de Requena con jamón y mahonesa de cebolla caramelizada.
Alcachofas en tres texturas con picadillo de ajos tiernos y jamón.
Tortitas de tataki de atún sobre aguacate y mahonesa de wasabi.
Croquetas de pato Pekín.
Gambas crujientes con kimchi, ajos tiernos y jamón.
Pulpo sobre alioli de patata con aceite de pimentón y crujiente de jamón.
Tempura de verduras con mahonesa de kimchi.
Principal
Arroz a banda en llanda con alioli suave
Arroz meloso de bogavante
Costillar ibérico cocinado a baja temperatura
Canelón trufado de longanizas con setas y parmesano.
Secreto ibérico con patatas a lo pobre y reducción de Pedro Ximénez.
Pollo teriyaki sobre arroz basmati con mahonesa de sésamo y ajos tiernos.
Poke de atún con wakame, cebolla crujiente y mahonesa de siracha.
Canelón de verduras con parmesano, albahaca y bechamel de tomate seco.
Hamburguesa vegana «Beyond Meat»
Sams de pollo asado con mahonesa de kimchi, hierbabuena y panko crujiente.
Postres
Tarta banoffee (galleta, plátano, dulce de leche y nata).
Tarta cremosa de lima con base de galleta y nata.
Tarta de chocolate con nueces.
Tarta de queso con mermelada de arándanos.
Brownie de chocolate con helado de vainilla, nueces de pecán y chocolate fundido.

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
€40-€50
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
Si
Distancia a la Milla de Oro
15 - 20 minutos en Taxi

Ubicación

Restaurante Saona, Calle Estafeta 1, Plaza de La Moraleja, La Moraleja, Comunidad de Madrid, 28108, España
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Puntuación 4.3 / 5. Votos: 168

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