Volver atrás
Informar de abuso
Quinto Elemento Teatro Kapital-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-2
Quinto Elemento Teatro Kapital-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-1
Quinto Elemento Teatro Kapital-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-3
Quinto Elemento Teatro Kapital-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-4
Quinto Elemento Teatro Kapital-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-5
Quinto Elemento Teatro Kapital-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-2
Quinto Elemento Teatro Kapital-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-1
Quinto Elemento Teatro Kapital-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-3
Quinto Elemento Teatro Kapital-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-4
Quinto Elemento Teatro Kapital-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-5

Quintoelemento Teatro Kapital

Puntuación Media & Reviews
4.4
(1995)

Información del Restaurante

Quintoelemento es un innovador restaurante situado en las dos últimas plantas del emblemático Teatro Kapital de Madrid. Este espacio ofrece una experiencia culinaria única que fusiona gastronomía de alta calidad con tecnología avanzada y diseño vanguardista. El restaurante se destaca por su cúpula retráctil de 180 metros cuadrados, equipada con una pantalla cóncava que proyecta imágenes en 4K, creando un ambiente envolvente que transforma la cena en un espectáculo sensorial.

La propuesta culinaria de Quintoelemento es obra del chef Juan Suárez de Lezo, quien ha trabajado en prestigiosos restaurantes como Arzak, El Bulli y Mugaritz. Su menú refleja una cocina cosmopolita con influencias asiáticas y latinoamericanas, manteniendo una sólida base mediterránea. El uso de ingredientes frescos y de alta calidad es fundamental en su filosofía gastronómica, garantizando platos que deleitan tanto por su sabor como por su presentación.

Además de su oferta gastronómica, Quintoelemento cuenta con un sushi bar de ónix rojo y una bodega acristalada con más de 150 referencias de vinos, lo que complementa la experiencia culinaria y satisface a los paladares más exigentes.

Tipo de Cocina

Quintoelemento ofrece una cocina de fusión que combina técnicas y sabores de diversas culturas culinarias. Su menú incluye influencias asiáticas y latinoamericanas, integradas en una base mediterránea. El restaurante destaca por su sushi bar, donde se preparan nigiris, sashimis y makis con pescados frescos y de alta calidad. La carta también presenta platos al wok, ceviches y tartares, reflejando una propuesta culinaria variada y sofisticada.

Ambiente y Decoración

El ambiente de Quintoelemento es futurista y sofisticado, con una decoración moderna que incluye una cúpula led interactiva que proyecta imágenes en 4K, creando una atmósfera envolvente. El sushi bar de ónix rojo y la amplia bodega de vinos añaden un toque de lujo al espacio. El diseño del restaurante integra materiales como madera de roble y pino, ónix rojo y mármol, reflejando una estética contemporánea y elegante.

Ubicación y Accesibilidad

Quintoelemento se encuentra en la séptima planta del Teatro Kapital, en la céntrica Calle de Atocha. Su ubicación privilegiada lo sitúa cerca de puntos clave de la ciudad, como el Museo del Prado y la Estación de Atocha. La zona es fácilmente accesible en transporte público, con varias líneas de metro y autobús en las cercanías. Además, existen aparcamientos públicos en las inmediaciones para quienes prefieran acudir en coche.

¿Por Qué Elegir El Restaurante Quintoelemento Teatro Kapital?

Quintoelemento ofrece una experiencia gastronómica sin precedentes en Madrid, combinando una propuesta culinaria de primer nivel con un entorno futurista e inmersivo. Su cúpula 4K convierte cada cena en un espectáculo visual, transportando a los comensales a una dimensión donde la tecnología y la gastronomía se fusionan perfectamente.

La cocina de fusión del chef Juan Suárez de Lezo destaca por su creatividad y el uso de ingredientes de alta calidad, garantizando una experiencia sensorial única. La carta, con influencias asiáticas y latinoamericanas, satisface a los amantes de la gastronomía más exigentes, mientras que su exclusivo sushi bar y su bodega con más de 150 referencias de vino completan la oferta.

Ubicado en el icónico Teatro Kapital, Quintoelemento es el lugar ideal para disfrutar de una cena sofisticada en un ambiente vanguardista. Ya sea para una celebración especial, una cena de negocios o una experiencia inolvidable, este restaurante ofrece una propuesta única que lo diferencia de cualquier otro en Madrid.

Carta y Especialidades

Entradas
Sopa de cebolla en tres texturas con queso parmesano y crujiente de pan hojaldrado
Vieiras con crema fresca de ají amarillo y huevas de trucha marinadas
Ensalada verde aliñada
Alcachofa de la huerta mediterránea con salsa romesco y espárrago verde
Ensalada de anguila con verduritas encurtidas y cremoso de apio
Principal
Menú Degustación
Ceviche de atún
Anatomía de atún (distintos cortes seleccionados por el chef)
Ceviche de vieira
Tartar de carabinero sobre cremoso de ají amarillo, tempura de espárrago de mar y caviar
Sashimi de salmón (6 unidades)
Sashimi de atún (6 unidades)
Guiso de carrilleras y rape a la romana con falso risotto y burrata
Caviar Imperial Gold (30 grs)
Ostras naturales (por unidad)
Tempura de cigalitas (8 unidades)
Arroz chaufa al wok con solomillo de ternera rubia gallega
Steak tartar con encurtidos, salsa de aliño y helado de mostaza
Nigiri de atún toro, ponzu y caviar (por unidad)
Gunkan de ostra y caviar (por unidad)
Crujiente de chocolate blanco, yogurt y espuma nitro de lima
Postres
Picaña de cordero braseada, bimi y pack-choi
Postre Crujiente de chocolate blanco con yogurt y espuma de nitro de lima

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
60€-100€
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
5 a 10 minutos en taxi

Ubicación

Quintoelemento, Calle de Atocha 125, Madrid, Comunidad de Madrid, 28012, España.
Redes Sociales

Contactar Restaurante

¿Te ha gustado?

Puntúa y Comparte. Gracias!

Puntuación 4.4 / 5. Votos: 1995

Sé el primero en puntuar

Restaurantes Destacados
error: Content is protected !!
Politica de Privacidad

Este sitio web utiliza cookies para que podamos brindarte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y cumple funciones como reconocerte cuando vuelves a nuestro sitio web y ayudar a nuestro equipo a entender qué secciones del sitio consideras más interesantes y útiles.