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Isa Restaurant & Cocktail Bar

Puntuación Media & Reviews
4.2
(251)

Información del Restaurante

Ubicado en el prestigioso Four Seasons Hotel Madrid, Isa Restaurant & Cocktail Bar ofrece una experiencia gastronómica sofisticada que fusiona la cocina asiática con toques de inspiración internacional. Desde su apertura, se ha consolidado como un destino imprescindible para los amantes de la alta gastronomía y la coctelería de autor, combinando un ambiente exclusivo con una propuesta culinaria innovadora.

El restaurante destaca por reinterpretar platos tradicionales de la cocina asiática con una visión contemporánea, enfocándose en ingredientes frescos y de alta calidad. La carta, diseñada para compartir, permite explorar una variedad de sabores y texturas que reflejan la diversidad gastronómica de Asia, desde Japón hasta el sudeste asiático.

Además de su innovadora cocina, Isa Restaurant ha sido reconocido por su excepcional coctelería, con una carta de cócteles creativos elaborados por mixólogos expertos. Su bar ha sido premiado en diversas ocasiones y es considerado uno de los mejores espacios de coctelería en Madrid. Cada cóctel está diseñado para complementar la experiencia gastronómica, equilibrando sabores y aromas para sorprender a los comensales.

El compromiso de Isa con la excelencia se refleja en cada detalle, desde la presentación impecable de los platos hasta la atención personalizada de su equipo. Su atmósfera elegante y sofisticada, combinada con un servicio excepcional, garantiza una experiencia inolvidable para todos los visitantes.

Tipo de Cocina

Isa Restaurant & Cocktail Bar ofrece una propuesta culinaria que combina la tradición asiática con técnicas innovadoras y toques contemporáneos. La cocina se basa en la fusión de sabores asiáticos con ingredientes de primerísima calidad, creando platos llenos de matices y contrastes.

El menú incluye una selección de nigiris, sashimis y reinterpretaciones de platos callejeros asiáticos, presentados con una estética cuidada y una ejecución impecable. Cada bocado es una combinación perfecta de tradición y modernidad, diseñado para sorprender a los paladares más exigentes.

El servicio es cercano y profesional, con un equipo que guía a los comensales en la elección de platos y maridajes, asegurando una experiencia gastronómica completa. La carta de sakes, vinos y cócteles ha sido meticulosamente seleccionada para complementar cada plato y elevar la experiencia a otro nivel.

Ambiente y Decoración

Isa presenta una decoración elegante y sofisticada con detalles de inspiración asiática. El espacio ha sido diseñado para ofrecer una experiencia sensorial completa, con iluminación tenue, mobiliario cómodo y una atmósfera envolvente. La estética del restaurante combina materiales nobles con una disposición que invita al confort y la exclusividad.

Además, la música en vivo en determinadas noches aportan un toque vibrante y moderno, convirtiendo cada visita en una experiencia única y dinámica. La fusión de diseño, música y gastronomía hace de Isa un lugar especial tanto para cenas íntimas como para reuniones sociales o eventos exclusivos.

Ubicación y Accesibilidad

Situado en el corazón de Madrid, Isa se encuentra en una ubicación privilegiada, cerca de lugares emblemáticos como la Puerta del Sol y el Barrio de las Letras. La zona es fácilmente accesible en transporte público, con la estación de metro Sevilla a pocos pasos. Además, hay opciones de aparcamiento en las inmediaciones para quienes prefieren acudir en vehículo privado.

¿Por Qué Elegir Isa Restaurant & Cocktail Bar?

Elegir Isa Restaurant & Cocktail Bar es optar por una experiencia gastronómica excepcional que combina la sofisticación de la cocina asiática con la creatividad de la coctelería de autor. Su enfoque en ingredientes de alta calidad y su reinterpretación de platos clásicos garantizan una propuesta única en Madrid.

Además de su excelente gastronomía, Isa se distingue por su ambiente exclusivo y su diseño elegante, creando el escenario perfecto para disfrutar de una cena inolvidable o una velada especial. La fusión entre su cocina innovadora y su reconocida carta de cócteles lo convierte en un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia sensorial completa.

La ubicación en el Four Seasons Hotel Madrid añade un valor adicional, ofreciendo un servicio impecable y una atención personalizada que garantizan una experiencia a la altura de los estándares más exigentes. Tanto para los amantes de la gastronomía asiática como para quienes buscan un lugar sofisticado donde disfrutar de una gran coctelería, Isa Restaurant & Cocktail Bar es la elección ideal en la ciudad.

Carta y Especialidades

Entradas
Dumplings Cantoneses (3 uds.) – Cerdo ibérico, gamba blanca, salsa tom yum.
Siu Mai de Ternera (3 uds.) – Huevo de codorniz, salsa barbacoa coreana.
Gyoza de Verduras (5 uds.) (V) – Shiso verde.
Bao de Pato Pekín (2 uds.) – Hoisin, pepino.
Principal
Katsusando de Presa Ibérica – Presa ibérica, col china, mayonesa japonesa.
Tartar de Salmón – Tartaleta crujiente, ikura.
Nigiri de Aguacate – Aguacate sobre arroz de sushi.
Lubina Entera Crujiente en Saam – Corazón de lechuga, salsa agridulce, encurtido de col.
Rock & Roll – Roll de sushi especial de la casa.
Black Bao – Pan bao negro con relleno especial.
Gyozas de Wagyu – Empanadillas japonesas rellenas de carne de wagyu.
Char Siu de Presa Ibérica – Carne de cerdo ibérico asada al estilo chino.
Postres
Mochi Cremoso Artesano (1 ud.)
Lava Cake – Té matcha cremoso. Precio
Café de Hanoi – Helado de haba tonka, espuma de yema de huevo. Precio
Isa Cheesecake – Queso crema, yuzu kosho. Precio

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
€60-€80
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
5 a 10 minutos en taxi

Ubicación

ISA Restarurante, Hotel Four Seasons, Calle de Sevilla 3, Barrio de las Letras, Sol, Centro, Madrid, Comunidad de Madrid, 28014, España
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Puntuación 4.2 / 5. Votos: 251

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