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Dani Brasserie Hotel Four Seasons

Puntuación Media & Reviews
4.1
(1689)

Información del Restaurante

Dani Brasserie, situada en la azotea del prestigioso Hotel Four Seasons en Madrid, es una creación del reconocido chef Dani García, galardonado con tres estrellas Michelin. Desde su apertura en septiembre de 2020, el restaurante ha fusionado la esencia de la cocina mediterránea con un ambiente sofisticado y vistas panorámicas de la ciudad.

La filosofía culinaria de Dani Brasserie se centra en resaltar los sabores auténticos de la tradición mediterránea, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Cada plato refleja la pasión y creatividad del chef, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina lo clásico con toques innovadores. El compromiso con la excelencia se manifiesta en cada detalle, desde la selección de materias primas hasta la presentación final de los platos.

El restaurante se ha convertido en un referente para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en Madrid. Su ubicación privilegiada permite a los comensales disfrutar de vistas inigualables mientras degustan platos que capturan la esencia de la cocina española e internacional. La atmósfera elegante y acogedora de Dani Brasserie complementa la propuesta gastronómica, creando un espacio donde la tradición y la modernidad convergen armoniosamente.

Tipo de Cocina

Dani Brasserie ofrece una propuesta culinaria que combina la riqueza de la cocina mediterránea con influencias españolas e internacionales. El menú presenta platos que destacan por su autenticidad y sofisticación, reflejando la diversidad y profundidad de estas tradiciones culinarias. La oferta gastronómica abarca desde recetas tradicionales reinterpretadas hasta creaciones contemporáneas, todas elaboradas con ingredientes frescos y de temporada. Esta diversidad permite a los comensales embarcarse en un viaje culinario que celebra la riqueza de la cocina mediterránea y su fusión con sabores internacionales.

El servicio en Dani Brasserie se caracteriza por su profesionalismo y atención al detalle. El equipo está comprometido en brindar una experiencia gastronómica excepcional, asegurándose de que cada visita sea memorable. La combinación de una cocina de alta calidad y un servicio impecable posiciona a Dani Brasserie como una de las principales opciones para quienes buscan una experiencia culinaria de primer nivel en Madrid.

Ambiente y Decoración

Dani Brasserie combina elegancia y dinamismo en su diseño, creado por el estudio londinense Brudnizki. El espacio rinde homenaje a la arquitectura madrileña, con detalles que reflejan la naturaleza abierta y colorida de la ciudad. La terraza ofrece vistas panorámicas de Madrid, proporcionando un ambiente relajante tanto en el área interior como en la exterior. Grandes ventanales permiten la entrada de luz natural, creando una atmósfera luminosa y acogedora que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única.

Ubicación y Accesibilidad

Dani Brasserie se encuentra en el corazón de Madrid, en la azotea del Hotel Four Seasons, a pocos pasos de la Puerta del Sol. Su ubicación céntrica facilita el acceso desde diversos puntos de la ciudad, tanto en transporte público como privado. La cercanía a la Milla de Oro y otros lugares emblemáticos convierte al restaurante en una opción ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica de alto nivel en un entorno privilegiado.

¿Por Qué Elegir Dani Brasserie Hotel Four Seasons?

Dani Brasserie es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica de lujo en Madrid. Su ubicación en la azotea del Hotel Four Seasons ofrece una de las mejores vistas panorámicas de la ciudad, complementando una propuesta culinaria de primer nivel creada por el prestigioso chef Dani García. La combinación de cocina mediterránea, española e internacional garantiza una experiencia única, con platos cuidadosamente elaborados que destacan por su calidad, creatividad y equilibrio de sabores.

La excelencia en el servicio es otro de los pilares fundamentales de Dani Brasserie. Cada detalle, desde la presentación de los platos hasta la atención al cliente, está pensado para ofrecer una experiencia impecable. El equipo de profesionales se encarga de proporcionar una atención personalizada, asegurando que cada visita sea inolvidable.

El ambiente sofisticado y la decoración elegante hacen de Dani Brasserie el lugar ideal tanto para una cena romántica como para reuniones de negocios o celebraciones especiales. La terraza con vistas espectaculares y la cuidada selección de vinos y cócteles elevan aún más la experiencia, convirtiéndola en un referente gastronómico en la capital.

Ya sea para disfrutar de un desayuno con vistas, un almuerzo refinado o una cena exclusiva, Dani Brasserie ofrece un espacio inigualable donde la alta cocina y el lujo se fusionan en una propuesta gastronómica excepcional.

Carta y Especialidades

Entradas
Langostinos “Estilo Robuchon”
Guacamole “Terminado en Mesa” (V)
Jamón Ibérico de Bellota 100%
Foie-Cereza-Porto
Focaccia Artesana de Burrata y Trufa (V)
Ensalada de Bimi y Kale (V)
Croquetas de Jamón Ibérico
Club Sandwich
Ensalada César
Tomate Nitro y Gazpacho Verde
Principal
Lubina a la Brasa
Solomillo de Ternera
Arroz Meloso de Mariscos
Pollo de Corral Asado
Hamburguesa Rossini
Pasta Fresca con Trufa
Carrillera de Cerdo Ibérico
Bacalao Confitado
Entrecot de Vaca Madurada
Raviolis de Calabaza
Postres
Tarta de Queso Cremosa
Coulant de Chocolate
Milhojas de Crema y Nata
Sorbete de Mango y Maracuyá
Flan de Vainilla
Helados Artesanales

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
€80-€100
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
10 minutos en taxi

Ubicación

Dani Brasserie Hotel Four Seasons, Calle de Sevilla 3, Madrid, Comunidad de Madrid, 28014, España.
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Puntuación 4.1 / 5. Votos: 1689

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