SLVJ Madrid Velázquez
- Precio Medio (p/p) : €50-€60
- Calle de Velázquez 62 (Bless Hotel Madrid), Recoletos, Salamanca, Madrid, Comunicad de Madrid, 28001
- Teléfono : (+34) 911 088 818
- www.slvj.es
Cabaña Marconi es un restaurante con alma nórdica ubicado en El Encinar de los Reyes, dentro del entorno residencial y privilegiado de La Moraleja. Este refugio gastronómico se caracteriza por fusionar la cocina tradicional española con sutiles influencias suecas, creando una propuesta única que aúna sencillez, elegancia y sabor auténtico. Su diseño cálido y su entorno natural convierten cada visita en una experiencia envolvente, donde el tiempo parece detenerse para disfrutar de los placeres de la buena mesa.
Con una estética que recuerda a las acogedoras cabañas del norte de Europa, Cabaña Marconi ofrece un ambiente sereno y sofisticado, perfecto tanto para una velada íntima como para reuniones familiares o encuentros de negocios. La atención personalizada, el respeto por la estacionalidad y la calidad de sus ingredientes hacen de este restaurante una de las joyas gastronómicas de La Moraleja, altamente valorada por residentes y visitantes de la zona.
La propuesta culinaria de Cabaña Marconi está pensada para complacer a los paladares más exigentes, sin perder la cercanía de una cocina hecha con cariño. Su carta abarca desde platos clásicos españoles reinterpretados con toques internacionales, hasta recetas de inspiración sueca, todas ellas elaboradas con productos frescos de proximidad. La oferta se adapta según la temporada, garantizando sabores equilibrados y presentaciones cuidadas.
Entre sus especialidades destacan las carnes a la brasa, pescados frescos, sopas caseras y ensaladas elaboradas con ingredientes de mercado. Además, disponen de un menú del día ideal para comidas ejecutivas o almuerzos relajados. La selección de vinos, cervezas artesanales y cócteles completa la experiencia, ofreciendo maridajes pensados para potenciar cada plato.
Cabaña Marconi combina con maestría la rusticidad de una cabaña tradicional con la elegancia de un restaurante contemporáneo. En el interior, los materiales nobles como la madera, la piedra y el hierro forjado aportan textura y calidez, mientras que una iluminación tenue y cuidadosamente distribuida crea una atmósfera íntima y relajada. Los espacios están diseñados para ofrecer comodidad y privacidad, adaptándose tanto a cenas románticas como a celebraciones especiales.
En el exterior, el restaurante cuenta con una terraza ajardinada perfecta para los días soleados o las noches templadas. Este espacio, integrado de forma natural en el entorno de El Encinar, permite disfrutar de la gastronomía en un ambiente más informal pero igualmente cuidado.
Cabaña Marconi se encuentra en El Encinar de los Reyes, a escasos minutos del centro de La Moraleja y muy cerca del Soto. Su localización privilegiada facilita el acceso desde cualquier punto del norte de Madrid, ya sea en transporte privado o público. Dispone de amplias opciones de aparcamiento, lo que convierte cada visita en una experiencia cómoda desde la llegada hasta el final de la comida.
Elegir Cabaña Marconi es adentrarse en un espacio donde la tradición, la calidad y el buen gusto se unen para ofrecer una experiencia culinaria sin igual. Su entorno tranquilo y elegante, ubicado en plena La Moraleja, permite disfrutar de una cocina honesta y refinada en un ambiente acogedor que invita al disfrute pausado.
La versatilidad de su carta, el cuidado en la presentación de cada plato y un servicio profesional que atiende con cercanía y discreción hacen de este restaurante una elección perfecta tanto para quienes residen en La Moraleja como para quienes desean descubrir un rincón gastronómico de referencia en la zona norte de Madrid.
¿Te ha gustado?
Puntúa y Comparte. Gracias!
Puntuación 4.4 / 5. Votos: 157
Sé el primero en puntuar