Descubre una cuidada selección de restaurantes de cocina mediterránea en La Moraleja y otros rincones exclusivos de Madrid, donde la frescura del producto, el sabor auténtico y el respeto por la tradición son los pilares de una experiencia gastronómica equilibrada y sofisticada.

En estos espacios se rinde homenaje a la dieta mediterránea a través de platos elaborados con aceite de oliva virgen extra, pescados del día, mariscos en su punto, arroces melosos, verduras de temporada y carnes de origen seleccionado. Todo ello reinterpretado con técnicas actuales que potencian los sabores sin perder la esencia del sur de Europa.

Cada restaurante de esta sección ha sido elegido por su compromiso con la calidad, su carta honesta y creativa, y una puesta en escena que realza la belleza de lo sencillo. Ideal para amantes de la cocina saludable, sabrosa y con identidad propia, esta propuesta te invita a saborear lo mejor del Mediterráneo sin salir de Madrid, en espacios donde cada detalle transmite calidez, frescura y excelencia.