
La Tasquería
La Tasquería es un restaurante singular, en pleno distrito de Chamberí, Madrid, que ha sabido romper esquemas con su apuesta por la casquería de autor. El chef Javi Estévez inauguró

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La Biblioteca de Santo Mauro es un elegante espacio gastronómico que se encuentra dentro del emblemático Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, en el corazón de Madrid. Este restaurante ocupa

Isa Restaurant & Cocktail Bar es una propuesta gastronómica de alto nivel ubicada en el prestigioso Four Seasons Hotel Madrid, en pleno centro de la capital. Este exclusivo restaurante ofrece

Ikigai Velázquez es el segundo proyecto del chef Yong Wu Nagahira en Madrid, ubicado en la calle Velázquez, en pleno Barrio de Salamanca. Este restaurante representa una evolución madura de

Gofio Restaurante es uno de los máximos exponentes de la cocina canaria contemporánea en Madrid, galardonado con una estrella Michelin y dirigido por el chef tinerfeño Safe Cruz, acompañado por

Gaytán es un destacado restaurante de alta cocina ubicado en el distrito de Chamartín, Madrid, que abrió sus puertas en 2016 bajo la dirección del chef Javier Aranda. Desde sus

DSTAgE, acrónimo de «Days to Smell Taste Amaze Grow & Enjoy», es el aclamado restaurante del chef vitoriano Diego Guerrero, abierto desde 2014 en el barrio de Chueca, Madrid. Con

Dani Brasserie, el elegante restaurante del chef Dani García, se encuentra en la azotea del Hotel Four Seasons, en pleno centro de Madrid. Desde su apertura en 2020, se ha

Corral de la Morería, fundado en 1956, es mucho más que un tablao flamenco. Es un emblema cultural de Madrid que combina la esencia del flamenco tradicional con una propuesta

DiverXo, el innovador restaurante del chef Dabiz Muñoz, se ha consolidado como uno de los destinos culinarios más disruptivos de Europa. Inaugurado en 2007 y galardonado con tres estrellas Michelin,